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化学与生活事例化学与我们的生活息息相关,生活中随处可见化学的奥秘。
下面列举生活中的事例:食品中的化学食品的加工己离不开食品添加剂。目前,我们吃的每样东西,包括一日三餐的主副食中,几乎都含有添加剂。比如,而条里通常需加小麦粉改良剂和乳化剂,使其拉劲好,吃起来筋道;没有防腐剂就不能防止酱油夏天发霉,也不能使肉肠具有合适的货架期;没有各种增稠剂就无法开发出琳琅满目的混汁饮料类食品。下面具体介绍甜味剂。
甜味剂是指赋予食品以甜味的物质。众所周知,糖尿病是由于人体不能制造或使用胰岛素而导致的一种疾病。由于缺少了胰岛素的降血糖作用,糖尿病患者不能吃大量的糖。而甜味剂中的一类低热量甜味剂能够帮助控制血糖浓度,因为低热量甜味剂既可赋了食品一定的甜味而自身又难以被人体消化吸收。
与此类似,对于一些爱吃甜食的人群,低热量甜味剂能够帮助他们有效地降体重控制在健康水平。麦芽糖醇就是一种化学性的低热量甜味剂,同时也可作为稳定剂、水分保持剂、乳化剂、膨松剂、增稠剂,可谓功能众多。化学 合成的高度甜味剂甜度较高,如糖精的浓度是蔗糖的350-500倍,但对热不稳定,遇酸分解并丧失甜味,风味差,吃后苦,且对人体致癌的可能性尚未排除;阿巴斯甜的代谢物中包括苯丙氨酸,可能会对苯丙酮尿病患者造成不良影响。
洗发水中的化学现在有各式各样的洗发水,但几乎每一样都具有去屑功能。头屑过多虽非致命疾病,但却严重影响美观与社会交际。据卫生部门统计,我国大约有60%的成年人不同程度地受到头屑问题困扰其中15%的人症状十分严重。从科学的角度来看,头屑是头皮上死亡的皮肤块,是在头皮细胞的自然代谢过程中产生的。
大量研究表明, 头皮屑的产生皮屑糠对匕抱子菌(马拉色菌)的数量有直接关系。当马拉色菌数量处于正常范围内时,头部皮肤表皮细胞的角质化也处于正常的新陈代谢过程。但当马拉色菌的繁殖异常增多时头部皮肤表皮细胞的代谢速度明显加快,从而形成头屑。
饮食安全五年级手抄报
做食品安全手抄报,增强食品安全意识。我为大家带来的关于简单的食品安全手抄报和内容,希望大家喜欢。
简单的食品安全手抄报的欣赏 简单的食品安全手抄报1 简单的食品安全手抄报2 简单的食品安全手抄报3简单的食品安全手抄报4 简单的食品安全手抄报5 简单的食品安全手抄报的内容 一:关于食品安全的标语
1 严厉打击以假充真,以非食品原料加工制作食品的违法行为。
2 三无产品不卫生,切莫花钱买病生。
3 食品安全,百姓安康。
4 实施食品安全放心工程,促进浙江和谐发展。
5 一心一意关注食品安全,十全十美建立和谐社会。
6 食品监管人人有责,消费安全家家夙愿。
7 食品安全个个参与,和谐社会人人受益。
8 家家关注食品问题,人人阻截问题食品。
9 美丽三门我的家,食品安全靠大家。
简单的食品安全手抄报的内容 二:什么是绿色无公害食品绿色无公害食品是出自洁净生态环境、生产方式与环境保护有关、有害物含量控制在一定范围之内、经过专门机构认证的一类无污染的、安全食品的泛称,它包括无公害食品、绿色食品和有机食品。
在绿色无公害食品认识上要注意如下几个问题:
1绿色无公害食品未必都是绿颜色的,绿颜色的食品也未必是绿色无公害食品,绿色是指与环境保护有关的事物,如绿色和平组织、绿色壁垒、绿色冰箱等。
2无污染是一个相对的概念,食品中所含物质是否有害也是相对的,要有一个量的概念,只有某种物质达到一定的量才会有害,才会对食品造成污染,只要有害物含量控制在标准规定的范围之内就有可能成为绿色无公害食品。
3并不是只有偏远的、无污染的地区才能从事绿色无公害食品生产,在大城市郊区,只要环境中的污染物不超过标准规定的范围,也能够进行绿色无公害食品生产,从减轻农用化学物质污染的作用分析,在发达地区更有重要的环保意义。
4并不是封闭、落后、偏远的山区及没受人类活动污染的地区等地方生产出来的食品就一定是绿色无公害食品,有时候这些地区的大气、土壤或河流中含有天然的有害物。
5野生的、天然的食品,如野菜、野果等也不能算作真正的绿色无公害食品,有时这些野生食品或者它们的生存环境中含有过量的污染物,是不是绿色无公害食品还要经过专门机构认证。
近年来,食品安全问题引起了世界范围内的普遍关注,成为各国 *** 和消费者谈论的焦点。食品安全的知识你知道多少?食品安全手抄报你会做吗?下面是我为大家带来的,希望大家喜欢。
的
图一
图二
图三
图四
的资料关于食品安全的句子
1、实施食品安全行动计划,促进经济发展。
2、群策群力加强食品安全,一心一意构建美好家园。
3、食品无小事,健康是大事。
4、安全食品为你为我为他,食品安全靠你靠我靠他。
5、你说什么不能有?我说苏丹红不能有!
6、安全食品,健康万家。
7、食品卫生法保护您的身体健康。
8、树立正确营养理念,养成良好饮食习惯。
9、三无产品不卫生,切莫花钱买病生。
10、关注食品安全,关爱生命健康。
食品安全基本知识
1.你知道什么是绿色食品、无公害食品及有机食品吗?
绿色食品并非特指那些"绿颜色"的食品,而是指:按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。它可以是蔬菜、水果,也可以是水产、肉类。绿色食品分AA级和A级:
AA级绿色食品标准要求:生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》,生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、食品新增剂、饲料新增剂、兽药及有害于环境和人体健康的生产资料,而是通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术,培肥土壤、控制病虫草害、保护或提高产品品质,从而保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。
A级绿色食品标准要求:生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》,生产过程中严格按绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求, *** 使用限定的化学合成生产资料,并积极采用生物学技术和物理方法,保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。
有机食品是一种国际通称,是指采取一种有机的耕作和加工方式。有机食品是指按照这种方式生产和加工的;产品符合国际或国家有机食品要求和标准;并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。
无公害食品是按照无公害食品生产和技术标准和要求生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品。严格来讲,无公害食品应当是普通食品都应当达到的一种基本要求。
2.你知道什么是转基因食品吗?转基因食品对人体有害吗?
转基因食品是指利用现代分子生物学技术,移动生物的基因并加以改变, 使目标生物出现原物种不具备的新特征。以转基因生物为原料加工生产出的食品就是转基因食品。根据原料的来源可以把转基因食品分为:动物源转基因食品、植物源转基因食品和微生微源转基因食品。
虽然转基因食品的安全性还存在争议,但人们没有必要把它视为洪水猛兽,毕竟转基因技术在全球推广近十年来,并未发现对人体健康产生危害的案例。专家表示,目前通过转基因生物安全评价、获得主管部门批准的的转基因食品可放心食用。消费者在购买转基因食品时,应注意是否贴有清晰的“GM FOOD转基因食品"标识。
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