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科普营养小知识
科普营养小知识，健康的身体对我们来说是非常重要的，在我们的生活中，饮食健康也是需要注意的，现代人对于健康是非常重视的，下面就和我来看看科普营养小知识有哪些，来学习一下。
科普营养小知识1营养与健康科普小知识：
1、什么是健康
身体是革命的本钱,健康不是一切,但失去健康就会失去一切.身体健康才能创造一切物质与精神的财富.而任何财富却难于换取健康,健康和金钱并不是一种等价的交换,良好的健康,源于科学和知识,而不是来源于财富,地位与权势.
2、健康的'概念是什么
WHO(联合国世界卫生组织)19 8 9年的定义是:在生理健康,心理健康,道德健康和社会适应良好四个方面健全.
3、健康的四大基石
合理膳食,心理平衡,戒烟限酒,适量运动.
4 、WHO制订的身体健康的初测十项标准
精力充沛,生活工作不疲劳;乐观积极,承担责任不挑剔;善于休闲,睡眠良好;适应各种环境,应变能力强;能抵御一般的感冒和传染病;体重适中,体型比例协调;视力良好,反应灵敏,眼睑不发炎;牙齿清洁,齿龈正常不出血;毛发有光泽,无头屑;皮肤,肌肉有弹性,步履轻松有力.
科普营养小知识21、蹲着吃饭除了不够文明，对身体有什么不好呢？
蹲着或用矮饭桌吃饭时，身体前倾，使腹部受压，影响消化道的血 液循环和消化液的分泌及胃肠蠕动，天长日久就会发生胃病。
2、为什么肉宜和蔬菜一起炒？
肉富含蛋白质、脂肪，营养丰富，但食用过多胆固醇就会偏高，如果 肉食和蔬菜一起炒，不但味道鲜美，而且还能使蔬菜中含有的丰富维生 素和矿物质被人体吸收，能使肉内的胆固醇以及肉在分解过程中产生 的有害物质，随同蔬菜的植物纤维迅速排出体外。
3、水果富含维生素等人体不可缺少的营养素，可以大量食用吗？
过量食用水果，会使体内积蓄大量维生素c，进而产生草酸，草酸 与人体汗液混合排出，会损伤皮肤,使皮肤变得粗糙起来。严重者还会 产生药物过敏性皮炎。
4、为什么食油哈喇了就不能吃？
食油存放时间过长，就会氧化酸败而产生酮类、醛类等有毒物质， 人吃后极易引起食物中毒。同样，食品如月饼,糖果等有了哈喇味就不能再吃了。
科普营养小知识3健康小知识
1、常吃夜宵对胃造成不太好的影响，由于胃一整天都无法得到歇息。
2、一个星期只有吃四颗蛋。吃太多，对身体不好。
3、鸡腚带有致癌物质，不要吃不错。
4、大家常觉得饭后吃水果好，实际上这是一个不正确的意识，在饭前吃水果是好的。
5、早晨吃苹果是金，下午吃苹果是银，晚上吃水果是铜。
6、饮用豆浆的方式时不必加生鸡蛋及糖，也不必喝过多。
7、空肚时不必吃西红柿，最好是餐后吃。8、每日早上醒后，能够 先喝一杯白开水，那样能够 防止胆结石。
9、临睡前三小时不必吃东西。会胖。
10、少喝奶茶。由于高热量食物、高油炸工、没有营养成分可谈。长期性食用，易患上高血压、糖尿病等病症。
11、刚公布的吐司面包不适合立刻服用!
12、杜绝电池充电座。身体应杜绝30厘米以上。切勿放到床前。
13、每天饮水八大杯。
中医药，是包括汉族和少数民族医药在内的我国各民族医药的统称，反映了中华民族对生命、 健康 和疾病的认识，具有悠久 历史 传统和独特理论及技术方法的医药学体系。
中医基础理论是对人体生命活动和疾病变化规律的理论概括，它主要包括阴阳、五行、运气、脏象、经络等学说，以及病因、病机、诊法、辨证、治则治法、预防、 养生 等内容。说到中国的药文化，由于它有着数千年的悠久 历史 ，所以其底蕴十分丰富。然而，无论是中国人，还是外国人，对其丰富的文化内涵缺乏全面深刻的理解，故而导致某些误识。其根本原因就在于长期以来，我们对药文化的研究与宣传，力度很不够，长此以往，无疑对中药事业的继承、发展与推广是十分不利的。中药在中国古籍中通称“本草”。我国最早的一部中药学专著是汉代的《神农本草经》，唐代由政府颁布的《新修本草》是世界上最早的药典。唐代孙思邈编著的《《备急千金要方》和《千金翼方》集唐代以前诊治经验之大成，对后世医家影响极大。明代李时珍的《本草纲目》，总结了16世纪以前的药物经验，对后世药物学的发展做出了重大的贡献。中药按加工工艺分为中成药、中药材。
如今，随着对中药资源的开发和研究，许多民间药物也归入中药的范畴。所以，中药是以中医理论为基础，用于防治疾病的植物，动物矿物及其加工品，不论产于中国，外国均称中药。中药有着独特的理论体系和应用形式，充分反映了我国自然资源及 历史 ，文化等方面的特点。
中医药有四气五味的说法。
中医的四气是指“热”、“温”、“寒”、“凉”四气。有这样一句话叫“寒者热之，热者寒之”意思就是说，如果得了寒冷的病要吃带热气的药，得了温热的病要吃带寒气的药。也就是阴阳相克。
中医药的五味是指“辛”、“甘”、“酸”、“苦”、“咸”。每一味药可以应对一种以上的症状。例如“辛”这味药专治血管阻塞等症状，可以起到发散、行气、行血的作用。这一味的代表的中草药有 薄荷、红花等。还有“甘”，它最好用于身体虚弱或急需大补的人，有补虚、缓急、调和的作用。这一味的代表的中草药有人参和当归。
随着新医改的实施，国家开始注重医疗卫生事业的公益性，同时对医疗卫生事业的扶持力度也在加大。在这种大前提下，我们应该理直气壮地宣传中医药治病的“简、便、验、廉”，为解决老百姓“看病贵”的问题，提供一条切实可行的途径。用中医中药，从病人的角度讲等于减轻了经济负担；从医院的角度看等于提高了 社会 效益
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