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鲍鱼冷知识你知多少呢?
鲍鱼?是鱼吗?!
鲍鱼其名为鱼，实则非鱼，种属原始海洋贝类，单壳软体动物。鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，其肉质细嫩味道鲜美、营养丰富，有海洋“软黄金”的美誉哦。
几头鲍是什么意思?!
鲍鱼是以1斤为标准计算的，将同一品种的鲍鱼放在一起，1斤鲍鱼称出几只就算几头鲍，如“3头鲍”就是3个鲍鱼为1斤，平常说的10头鲍，即每斤有10只鲍鱼。通常，鲍鱼的“头”数越少，级别越高，级别也就越贵。目前，市场上比较常见的6-9头鲍，1-3头鲍非常的罕见，一般来讲1头、2头鲍属于极品鲍鱼，“千金难买两头鲍”说的就是这个道理。
鲍鱼什么季节最肥最好吃?!
鲍鱼现在一年四季都是可以吃的，但是一般认为秋天是吃鲜鲍最佳的季节，因为此时的鲍鱼最为肥美，吃起来齿颊留香，营养价值也很高。
鲍鱼的食用禁忌?!
鲍鱼什么部位不能吃：鲍鱼的内脏器官、牙齿部分是不能吃的，因为这些部位会残留有一定毒素，吃了之后可能会导致食物中毒。那鲍鱼吃哪些部位呢?鲍鱼的足部特别肥厚，我们吃鲍鱼主要吃的就是它的足部肌肉。
鲍鱼什么人不适合吃：尿酸偏高患者、痛风患者、有癣疾症状的患者、患有发烧或扁桃体发炎的患者都不适宜吃鲍鱼，否则不利于病情好转。此外，婴幼儿也是不宜食用鲍鱼的，宝宝吃鲍鱼不仅不能吸收还会消化不良，导致便秘。
鲍鱼不能和什么一起吃：鲍鱼不能和牛肝一起吃，否则会加重肠胃负担，引起消化不良的症状。
鲍鱼的种类?!
新鲜鲍鱼：鲜活鲍鱼最大的优点就是原滋原味，吃起来口感脆爽，适合拿来做家常菜。
干鲍鱼：干鲍鱼的价格要比鲜活鲍鱼贵很多，做得好的干鲍鱼吃起来口感有如糖心般粘牙，营养价值也很高。干品以加工形态有“淡鲍”和“咸鲍”之分，淡鲍优于咸鲍。且干品又有“新水”和“旧水”的区别，刚干制出来的鲍鱼称为“新水”，存放两年以上的称为“旧水”:干鲍鱼留存年份越长，色泽越好，味道越浓香粘牙，尤以起“糖心”的品质最佳。
冷冻鲍鱼：冷冻鲍鱼是用速冻技术处理的鲍鱼，由于对储存环境有要求，所以一般是酒店餐饮业购买得比较多。
即食鲍鱼：即食鲍鱼一般是将它做成了鲍鱼罐头的形式，可以直接当成零食食用。
鲍鱼礼盒：作为一种高档滋补食材，鲍鱼也很适合拿来送礼，所以如果是买来送礼的话，可以买包装精美、品质好的鲍鱼礼盒。
鲍鱼如何挑选?!
大小：上文为大家介绍了鲍鱼的大小跟价格的关系，一般是鲍鱼个头越大，价格就越贵，但是口感吃起来一般也更好。大家可以根据自己的预算选择合适大小的鲍鱼。
外形：如果鲍鱼的整体触感较为坚硬，肉质不够细腻光滑那就千万不要购买，因为这种多是死鲍，吃起来腥味很重，口感也不好。
颜色：优质的干鲍鱼色泽呈米**或浅棕色，有光泽且质地好，表面还可以看到一层薄薄的白色盐分。
神奇的海洋动物
据知章鱼可以不停地改写自己全部的基因哦！RNA重建的疯狂程度可以解释章鱼有多聪明！章鱼还有三颗心脏，所以我叫它“海底灵猫”哈哈！下面给大家全面介绍一样这个海底精灵章鱼！章鱼是种生活在海里的小生灵，以八条腕足和球状的头为人所知。关于它们，还有很多有趣的冷知识，你们知道吗？章鱼有三个心脏而且它们的血是蓝色的（震惊）；遇到捕食者的时候会喷出墨汁自保; 因为没有骨骼，它们能自在地在狭窄的空间里自由穿梭。它们很聪明，甚至被观察到能够使用工具。
然鹅，对它们而言，啪啪啪就相当于直接被判了死刑。为什么呢？不要急，下面我们慢慢给你揭晓答案。
据世界动物基金会称，八腕目（Octopa）共有两百多种。Octopoda这个单词本身还特指八腕目中的章鱼属。美国国立博物馆的官方杂志登出的一篇文章“章鱼！海中最神秘的生物！”中，解释说“章鱼”这个词来自希腊语中的októpus，也就是“八个脚”的意思。很多人将它们的八只“脚”称为“触手”,其实并不准确，它们应该被称为“腕足”。大多数章鱼在每条腕足的底侧都有吸盘。每条腕足好像都能各自为政（把自己劈八半咯），不过确实，那篇文章说了，章鱼三分之二的神经元都长在腕足上。这也就是说，章鱼是多线程作业小能手，一条腕足在岩洞里摸来摸去找吃的，另外一条还能砸贝壳。
有些种类的章鱼甚至还有疣，比如谷蛸属中的两种章鱼，G.pacifica和G.verrucosa，在它们粉嫩嫩的皮肤上就长了突起的点点。而这种点点，可以用来区分这两种长得几乎一毛一样的章鱼。《海洋生物研究》2017年7月刊中刊发了科学家们的一项研究。他们分别精确测定了特定种类个体上疣的分布，确定了两个变量，分别是疣在皮肤上的突起程度，以及沿腕足分布的范围。
一个冷知识：人类对于海洋的探索还没有月球多！
地球上孕育着各种各样神奇的动物，尤其是在海洋，大约有2/3的海洋生物仍不为人所知。
提起海底世界，你是不是想到色彩缤纷的珊瑚和迷人的热带鱼？
其实在更深的海域里，还有很多非常特别的海底生物。
比如：整天闷闷不乐的水滴鱼…有两只大象耳朵的小飞象章鱼…还有胃会发光的灯塔水母…
这篇盘点11个奇异的海洋生物，你认识几个呢～
关于“鲍鱼冷知识你知多少呢?”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
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