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湖南省食品药品检验研究院 主要职责是：
（1）承担辖区内药品监督检验、委托检验、注册检验；
（2）承担辖区内餐饮食品、保健食品、食品添加剂、化妆品、药用辅料、环境监测等检验检测；
（3）承担药品标准起草修订以及药品质量研究；
（4）承担对药品生产、经营和使用单位药品质量检验人员的业务指导和培训。
现有在职职工158人，各类专业技术人员132人，其中具有高级技术职称的43人，具有中级技术职称51人，大学本科以上人数约占总人数的63%，其中博士3人，硕士25人。在专业技术队伍中，有享受国务院政府特殊津贴专家，国家药典委员，国家新药评审专家，保健食品、化妆品、实验室认可、资质认定评审员，国家GMP、GSP 检查员，省新药评审专家、硕士导师等30余人构成的专家群体。
内设五个检验科室：生化药理室、抗生素室(包括微生物室)、中药室、化学室和食品室；四个业务职能科室：业务科、监督抽验科、质量保证科、科研设备科；五个行政职能科室：办公室、人事科、财务科、基建办、联合办公室。实验室及配套用房面积共16234平方米。拥有液－质联用仪、气－质联用仪、离子色谱仪、高效液相色谱仪、气相色谱仪等大型精密仪器200 多台（件），总价值4665万元，2010年全所固定资产总值达9273万元。
五十八年来，湖南省食品药品检验研究院经过了创业、探索、发展的奋斗历程。尤其是近年来，在湖南省食品药品监督管理局的正确领导下，迎来了飞速发展的新时期。院领导班子坚持“以人为本”的思想理念，坚持“科学、公正、优质、高效”的质量方针，秉承“一切为了人民饮食、用药安全有效”的宗旨，弘扬“厚德博学、勤廉公正、敏锐创新、务实高效”的湖南药监精神，开拓创新，克服困难，上下一心，脚踏实地，与时俱进，争创全国一流药检，努力开创我省食品药检事业更好未来。
湖北省食品药品监督检验研究院是在湖北省食品药品监督管理局领导下，依法承担国家对食品、药品、生物制品、药品包装材料、医疗器械、保健食品、化妆品、净化环境洁净区（室）检测，实施质量监督检验的法定质检机构，系独立法人全额拨款事业单位。
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