网上科普有关“红酒营销常识”话题很是火热，小编也是针对红酒营销常识寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

1.如何做好红酒销售

要想做好红酒销售，必须得掌握一些红酒的基本知识，知道一些葡萄酒的术语，了解葡萄酒应该如何配餐、对顾客解释喝葡萄酒对身体有什么好处…… 做好葡萄酒也可以掌握以下几点： 一、要有细致的洞察力，要从客人的穿着来判断客人的层次（不是教你以貌取人），要主动跟客人搭讪，询问客人的需求（例如：先生/女士：您好！有什么能帮到您的吗？你是买送礼的酒还是··）态度要诚恳，语气要柔和，眼光要真诚的看着对方，给人一种值得信任的感觉。

二、推销酒的时候要懂得察言观色，千万不要和顾客狡辩，尽量保持一种服务的低姿态。先侧面了解客户对葡萄酒了解程度，然后比他多一点的了解再告诉他就可以了，其中最主要的是讲他喜爱的品种及品牌的介绍。

大忌不要太过于在客户面前显示的专业知识，这样会让客户反感的。一句话，就是要专业，才能满足客户需求或引导客户消费。

三、要注意酒在货架上的陈列的牌面，要尽可能的最大化。在显眼处要摆上酒的文化背景和介绍。

价签要明确，不要让人家看半天想买了却因为你的这些细节小事而最终耽误了自己的生意，甚至还会引起顾客的不满，丧失一批回头客。如果是高档红酒，应该有冷柜，将其置放在冷柜内出售。

这样可以给顾客感觉你卖酒很专业，是大品牌。 四、根据每款葡萄酒的特点向顾客推荐如何进行配餐 五、为顾客介绍葡萄酒时，可以详细的介绍这款葡萄酒的口感、年份、及酿造的背景。

2.红酒销售技巧 红酒怎么才能销售出去

一 熟悉自己推销的产品的特点。

二 熟悉自己推销产品的目标客户。

三 熟悉产品的市场。

四 推销产品时，要合理安排时间，要根据客户的购买习惯和地理位置进行合理的空间分配。

详细介绍：

1 熟悉自己推销的产品的特点。优点、缺点、价格策略、技术、品种、规格、宣传促销、竞争产品、替代产品。尤其在客户面前要注意显示对产品非常熟悉。

2 熟悉自己推销产品的目标客户。这些目标客户要进行分类，哪些是核心客户，那些的非核心客户，哪些是重点客户，哪些是非重点客户，客户可以分成几类，按照什么方式分类，争对不同的客户类别应该分别采用什么不同的策略和方法。对不同类型的客户所分配的时间和精力是不一样的。

3 熟悉产品的市场。市场怎样细分，竞争对手有哪些，市场的容量如何，客户的地理分布和产品的时间分布如何，产品市场的短期发展趋势（未来2-3年的发展趋势）。

4 推销产品时，要合理安排时间，要根据客户的购买习惯和地理位置进行合理的空间分配。要讲究方法和策略。推销不是一味的蛮干，要随时总结经验，不断提高。而且销售还具有这样的特点，就是一开始着手的时候非常难，无从下手，随着时间的增长，会渐入佳境。从中会挖掘出很多商机。销售的过程也是一个扩大人际交往的过程。通过这种活动，人际关系网会大量扩大，信息量也会大量增加，这些人际关系网络和市场信息将为进一步创业提供大量的机会。

3.想做红酒销售需要具备哪些知识和条件

首先，是具备一个业务的基本素质，有较强的业务能力，这是无论的哪个行业 的业务都需要具备的基础条件；

再次，对红酒有一定的了解，对红酒市场有一定的了解，现在的红酒的市场很乱，要基本了解里面的行情；

再次，就是要看你本身是想做哪类的业务，面对的客户是那个群体，可以是招代理的业务，也可以是直接做终端业务等，更具不同的市场，业务需要具备的素质也是不一样的。

做业务首先要先做人，要让人感觉就就是可靠，人家才会信你，适当的做做客情什么的。

然后，要了解自己的产品，包括产地、品种、年份等，了解产品的竞争优势，同时了解市场上的竞品，学会比较的方法突出产品的卖点，学会市场分析，用各种可以说服客户的论证去打动他，多看看销售心理学的书，对了解客户，抓住客户心理有很大的帮助。

对于没有经验的你，可以先跟着老业务多看看，多了解下，女人做业务有一定的优势，特别是会喝酒的女人，可是也有不好的方面，平时要学会在保护自己的前提下发挥优势！万事开头难，其实真的去做了，上手也很快的，只是一些经验需要时间去慢慢积累，相信自己！

4.红酒销售技巧

这问题一言难尽。

通常新面孔客人进来..我会覌察他的眼神..并用最简短的文字问他对哪一方面的红酒有兴趣.或有好奇的疑问{因为很多消费者对葡萄酒一知半解.他们通常都会问问题.}。用以上的综合来判断这进来的是什麽样的客人..

假如..你发觉客人是那种自认为很懂葡萄酒的人.气势过高者.又或者..对酒类很好奇.一堆问题要问..那我的惯例是..用我的专业气势让客人一次就记得我..我会尽可能拿原文书来向客人解释[拿中文版比较无效}..比如.法国酒与义大利酒的文化背景与分级制度.：比如.不能迷信法国酒的原因.比如.各国分级制度的不同性.甚至拿纸张画产区村庄地図给他看.：比如.喝白葡萄酒可能比喝红酒有趣.以及原因。。.等等..看客人对什麽问题有疑问或是感性趣.由於隔行如隔山..绝大多数消费者在葡萄酒方面的认知是一定输给业内人士.而一旦那人对你佩服.他就会成为你永远的客户..

还会有一种客人..可能是大公司的采购人员.也可能是大湌饮业的从业人员..只想跟大型葡萄酒的贸易商进货..我过去的惯例是..带她进入我的地窖仓库去看看我的库存..让他知道我不是小型的酒商..最好让他吓到.我的仓库跟存货竟然如此之大之多..绝对有资格可以成为他的供应商..

另外还有一种客人..很爱比价..只想买到最便宜的价格..这一点必须酒商老板的配合..每一家专卖店各有各自的主项商品..有时候同一条街上.可能有不只一家酒类供应专卖店..也许大家卖的商品不一样..但是.每一家店都应该拿几只商品当最低价促销的攻击武器..以证明我的售价.价位很漂亮.建立售价很合理的地位.一家店千万不能树立高价的形象..因为葡萄酒的销售客层..应该是高中低.都要具备..一家店没有销售量..营利率再高都没有用..所以.量比利润还重要..很有可能未来大陆上会像台湾一样..一般家庭的婚宴都会在每桌准备两瓶以上的葡萄酒供以宴客..而这个通路的量超大..采购主导权不在湌厅..而是结婚当事人或他的父母..

其他..还有一些可能会遇到的不同型客人..进入此行..若想打出名号..我还建议在网路上写下一些品酒文..写多了..自然多少有人会看到..因为..有些客人会跟比较有名的店家买酒..而知名度就是专门接收这些客层。我因为曾经被杂志采访不只一次..所以..遇过有客人开了一个小时以上的车程跑来找我买酒..也遇过.客人搭乘捷运地鉄..单程时间超过半小时跑来找我买酒..名气..要靠时间累积..

其他我想到了在补充..

5.我想找些关于红酒知识和销售技术及一些专业话术

了解葡萄的种类 比如干红 干白是混合品种的就是用两种或两种以上葡萄制作的 赤霞珠 西拉子 莎当妮等是单一品种葡萄酒

另外葡萄酒分新世界和旧世界 如果你做法国酒 意大利 德国 那就是旧世界 新世界则以澳大利亚南非等为代表

一般来说葡萄酒的酒精度数越高代表酿造的工艺越高

干红酒精度比干白高些 干白更适合女士引用 酸甜口感轻微酒味 受广大女性喜爱

红酒一般搭配肉食 烧烤 红肉白肉的 有些油腻的食物因为葡萄酒中独有的单宁 能产生一种微涩的口感可以中和这种油腻 单宁就从葡萄皮和葡萄籽中产生的 干白可以搭配些清淡的 奶酪 海鲜 沙拉等

关于识别 最难解释是挂杯问题 其实只有陈年或者到年份的葡萄酒才会产生挂杯情况 一般的餐酒是不会挂杯的。..如果你对你所销售的葡萄酒的产地 葡萄的品种都了解了 然后加一些 比较专业的知识已经可以回答一般的问题了

还有葡萄酒等级问题 法国酒分AOP IGP VDF 顺序为 优（法定产区）、良、一般，当然如果不是法国酒则不用参照此等级

不同的酒还要用不同的酒杯 香槟酒和甜酒杯型窄口也小 是为了不让香味挥发太快.其他基本都用咱们一般看见的红酒杯 肚子大 口稍微小一点 也是为了酒的味道和口感 比如开瓶就喝和醒会酒的味道肯定是不同的，一般红酒都需要醒酒15-40分钟不等 最佳饮用温度在15度左右 种类不同略有调整希望对你有帮助

酿造主要用橡木桶 这样才能完善酒的味道 一般葡萄酒中的焦炭和毛皮等复杂味道出于此

上海市酒类商品产销管理条例的内容

洋 酒，是所有国外酒的统称。洋酒种类复杂，但主要有两大类。一是酿造酒，用谷类、水果或其他含淀粉或糖的植物为原料，经发酵、储存陈熟（ageing）制成的酒，如葡萄酒、啤酒。法国、意大利、南非、澳大利亚等地都是葡萄酒的重要产地。二是蒸馏酒，即发酵酒再经过蒸馏、提纯和储存陈熟制成的酒，一般酒精含量都比较高，也就是我们常说的烈酒。烈酒可分为 6 类，即白兰地、威士忌、龙舌兰、朗姆、伏特加和杜松子酒。

一种洋酒，一种文化

每一种洋酒背后都有一段故事，代表著一种异域文化。在中国推广洋酒，文化占有很大的份量。

白兰地（Brandy） 最早起源于法国，通过对葡萄酒的再次蒸馏而成。白兰地品质最好者首推干邑。干邑是法国南部城市 Cognac 的音译，该地区出产的白兰地称为干邑白兰地，有“白兰地之王”的美称。

人头马、马爹利、轩尼诗等都是著名的干邑白兰地品牌。1870 年，Emile Réy Martin 选中人马星座为商标，他本人也属人马座（即射手座，每年 11 月 23 日～12 月 21 日）。人马座可以说是干邑诞生的象征，因为干邑的蒸馏季节正是从 11 月底开始。

威士忌（Whisky） “威士忌”一词源自凯尔特人古语中的“uisge beatha”，意为“生命之水”。苏格兰威士忌以其口感、香味享誉世界，是全球销量最高的威士忌。其中最有名的品牌有芝华士（Chivas）、皇家礼炮、尊尼获加（Johnnie Walker）、Jack Daniel's、占边（Jim Beam）等。苏格兰威士忌因不同原料和制造方式分为 3 种: 麦芽威士忌（Malt Whisky）、谷物威士忌（Grain Whisky）和调和威士忌（Blended Whisky）。调和威士忌最为畅销，芝华士、皇家礼炮都是调和威士忌。

朗姆酒（Rum） 原产古巴，由甘蔗发酵酿造，口味纯净清澈，适合与各种软饮料搭配。 朗姆酒带有甜味，又叫糖酒，是制糖业的副产品。酒色越深，表示年份越久。朗姆酒可直接加冰块饮用，但也大量用于调酒。朗姆酒的名牌有: 白加地白朗姆酒、麦耶黑朗姆酒、摩根船长等。朗姆酒和卡斯特罗一样，是古巴的象征。

杜松子酒（Gin） 以杜松子为原料制成，无色透明，具有松子香气，略带酸味。最初酿造这种酒是为了预防疟疾，它具有健胃、解热、利尿的功效。但后来它逐渐超越了医疗用途，成为一般民众喜爱的饮品。

伏特加（Vodka） 以谷物或马铃薯为原料，经蒸馏制成，酒精浓度高达 95 度，再用蒸馏水淡化至 40～60 度。常见的伏特加品牌有波尔斯卡亚、哥萨克、斯米诺夫等。

龙舌兰酒（Tequila） 出产于墨西哥小镇特奇拉，以一种称为龙舌兰（Agave）的百合类植物为原料。很早以前，它就深受墨西哥印第安人喜爱，龙舌兰酒的酒精度达到 45°左右，多用于调制鸡尾酒，但墨西哥人经常把它当作纯饮。两百年前，Jose Antonio Cuervo（金快活）在特奇拉镇以独家蒸馏方法酿出了龙舌兰酒，极受好评。如今，金快活是龙舌兰酒的第一品牌。

品酒论道

有人说，品酒是品历史、品文化的好渠道。在现代都市中，可以品酒的场合越来越多。在商务宴会或社交聚会上，洋酒常常成为人们交流的工具和话题。有时候，它甚至能起催化剂的作用，促进商务交往。比如，在同欧美人士交谈时，如能说点洋酒的故事，便有可能加深对方的好感。经常和酒业人士交流，是增长自己“酒阅历”的好办法。我们邀请了一些酒业专家谈他们对酒的看法，让读者一起分享。

富隆公司老总沈宇辉在大陆销售葡萄酒，已有十多年的历史。他说，“我将坚持做葡萄酒文化传播的先驱者，让每一个人都能分享我的感受和快乐。” “我们卖的不仅仅是葡萄酒，还是一种高雅时尚的健康生活方式。”他所挑选的产品在中国销路很好，其中有些产品还是国际上拿过大奖的。

沈宇辉还说，“我喜欢葡萄酒，就像我喜欢美女一样。不同国家的葡萄酒，就像不同风格的女人。”个人的口感、喜好不一样，同一瓶酒在不同的人的口里有不同的味道。真正原装进口的葡萄酒没有好坏之分，只有口味之分。

沈宇辉是在澳大利亚工作时迷恋上葡萄酒的。一次，他回国考察时在广州发现，由于进口商不懂酒，很多葡萄酒因为保存环境不佳（葡萄酒的保存温度应在摄氏 15 度到 20 度之间），在仓库放了几个小时就“死”了。他说: “葡萄酒是有生命的，很娇嫩。”于是，他开始做葡萄酒进口生意，从此一发不可收。葡萄酒在他心目中早已经不是一种商品，而是生命的一部分。

投资级葡萄酒（Investment Grade Wine，缩写 IGW），是指可以长期存放并随时间延长而增值的葡萄酒。仅有不到百种葡萄酒可以成为投资级葡萄酒。具有陈年潜力的葡萄酒，并不一定是投资级葡萄酒。同任何投资性商品一样，投资级葡萄酒的价格是在上升和下降中循环的，购买时间非常重要。投资葡萄酒像其他投资一样，没有稳赚不赔的保证。投资级葡萄酒的最大优势在于，即使时机不佳或不宜出售，还可以享受赏酒之乐。这可是投资股市所没有的。

Berry Bros & Rudd（BB&R）是一家拥有三百多年历史的英国酒公司，顾客多是名人政要。它还是长期的英国皇室供酒商。公司的产品上都印有英女皇的标志。三百多年的历史，使 BB&R 在酒源方面十分充足。孙希泰是 BB&R 中国总代理，他说，“我们这里就好像是‘酒的银行’，保证了客人的需求可以得到最大限度的满足。我们的库很大，所以很多供应商拿不到的酒，你都可以在我们这里找到。”

世界上的美酒很多。对于刚开始有兴趣的朋友，可以先记住最有名的一些产地。如法国的波尔多，昂贵的葡萄酒都出自这里。其中以法国拉菲堡最好，其他优秀的还有拉图、木同。波尔多周围也有一些很好的产酒区，不是那么出名，但酒也很好。法国有酒庄评级制度，但酒庄的分级也不完全决定酒的地位，因为出产年份也很有关系，酒的价格也会随时根据市场变化调整。

金快活国际集团北京办事处的薛骅屹说，“龙舌兰酒进入中国已经有一些年头了，金快活在中国市场进行了大量的推广活动和知识培训，对龙舌兰酒有所了解和认可的消费群体正在逐步扩大，年轻群体带动了龙舌兰酒的全球销量。龙舌兰酒在中国的销量正呈现逐年大幅度增长的势头。”

酒类饮品在国际市场上呈现多元化的格局，消费者正在多元化地选择自己的饮用酒品和饮用方式。龙舌兰是聚会用的酒，是制造快乐的酒，引领著无数时尚前沿的潮流，因而它表现出时尚物品的特性，成为时尚群体生活方式中的一部分。金快活龙舌兰酒在 2006 年全球洋酒评比中荣获第十的荣誉，在同类品牌销量中占 35% 。

墨西哥 CRT 协会（龙舌兰酒行业组织）严格规定，只有使用在墨西哥特奇拉镇生长的龙舌兰 Blue Agave 酿制的酒，才能称之为龙舌兰酒。通过酒瓶标签上是否拥有墨西哥 CRT 协会授予的 NOM 加特定号码，可以鉴定真伪龙舌兰酒。龙舌兰酒使用的原料龙舌兰植物，生长期很长，需要 8~10 年才能收割并用于酿酒，不同于普通酒使用的一年生长期植物。

金快活的“快活生活”理念，再加上优良的品质，活力、精彩、时尚生活的身份，正吸引著广大的时尚消费者。作为墨西哥文化的重要代表之一，金快活还做了很多工作，促进中墨文化的双向交流。龙舌兰酒使两个相距遥远的国家走到一起。

市场经济下的中国酒品市场稳步向前，在商务高端人士和时尚人群两大消费群体中，洋酒的号召力明显增长，洋酒已经不是暴发户手中的道具。现在大家讨论的话题是: 洋酒是纯饮还是混饮？中国大陆的主流社会已经接受了它，洋酒正在丰富著我们的生活内涵。

条例条款

第一条 为了加强本市酒类商品的产销管理，保护消费者和经营者的合法权益，根据国家有关法律、法规，结合本市实际情况，制定本条例。

第二条 本条例所称的酒类商品，包括白酒、黄酒、啤酒、果酒以及其他含有乙醇的饮料。

第三条 在本市行政区域内从事酒类商品生产、批发和零售业务活动，应当遵守本条例。

第四条 上海市商业委员会是本市酒类商品产销管理的行政主管部门。

上海市酒类专卖管理局（以下简称市酒类专卖局）在上海市商业委员会的领导下，具体负责本条例的实施。

区、县酒类商品管理部门按照职责分工，在市酒类专卖管理局的指导下，负责本辖区内酒类商品产销管理。

第五条 本市工商行政管理、技术监督、卫生、物价、税务、公安等部门依照法律、法规的有关规定，协同做好本市酒类商品的产销管理工作。

第六条 本市酒类商品的生产、批发和零售，实行许可证制度。

第七条 申领本市酒类商品生产许可证的企业，应当具备符合酒类商品生产规定的注册资本、生产场地、设施、工艺、检测手段和卫生、环保条件，并具有熟悉酒类商品生产的专业技术人员。

第八条 申领本市酒类商品批发许可证的企业，应当具备符合规定的注册资本、经营场所和仓储设施，并具有熟悉酒类商品业务知识的人员。

第九条 申领本市酒类商品生产或者批发许可证的企业，应当向市酒类专卖局提出申请，市酒类专卖局应当在收到申请书之日起三十日内作出书面答复，经审核同意的，发给酒类商品生产或者批发许可证。

取得酒类商品生产许可证的企业，可以从事本企业生产的酒类商品的批发业务。

第十条 申领本市酒类商品零售许可证的企业或者个体工商户，应当向其所在地的区、县酒类商品管理部门提出申请，区、县酒类商品管理部门应当按照方便消费、合理布局的原则，在收到申请书之日起十五日内作出书面答复，经审核同意的，发给酒类商品零售许可证。

第十一条 持有本市酒类商品生产、批发或者零售许可证的企业，在取得食品卫生许可证、工商营业执照后，方可从事酒类商品的生产、批发或者零售业务。

持有本市酒类商品零售许可证的个体工商户，在取得食品卫生许可证、工商营业执照后，方可从事酒类商品的零售业务。

第十二条 持有本市酒类商品生产、批发或者零售许可证的企业以及持有本市酒类商品零售许可证的个体工商户，因名称、地址变更或者合并、撤销的，应当向发证单位办理许可证变更、注销手续。

第十三条 禁止涂改、伪造、转借、买卖酒类商品的生产、批发和零售许可证。

第十四条 酒类商品生产企业新开发的酒类商品，应当报送市酒类专卖局审检，经审检合格的方可投入生产。

第十五条 酒类商品生产企业应当保证产品质量，对其生产的每批酒类商品进行质量检验，检验合格的，出具合格证明，未经检验合格的，不得出厂销售。

第十六条 酒类商品生产企业采购酒类半成品，应当索取并查验生产企业的产品质量标准、产地县级以上质量监督检验机构或者食品卫生监督机构核发的合格证。

酒类商品批发、零售企业和个体工商户采购酒类商品，应当查验合格证明，其包装上标明优质产品的，还应当索取并查验相应的证明文件。

酒类商品批发、零售企业和个体工商户采购进口酒类商品，应当依照国家有关规定，索取并查验有关进口和质量的证明文件。

第十七条 酒类商品生产、批发、零售企业和个体工商户不得生产、批发和零售假冒伪劣或者标识不符合国家规定的酒类商品。

第十八条 酒类商品的质量，由市技术监督部门认可的酒类商品检测机构鉴定。

第十九条 市酒类专卖局和区、县酒类商品管理部门应当加强对本市酒类商品生产、批发、零售企业和个体工商户的监督检查，并定期进行市场抽检。

酒类商品生产、批发、零售企业和个体工商户应当接受市酒类专卖局和区、县酒类商品管理部门的监督检查，如实提供有关资料，不得拒绝、阻挠检查。

第二十条 对酒类商品生产、批发和零售活动中的违法经营行为，消费者可以向市酒类专卖局或者区、县酒类商品管理部门投诉、举报。

市酒类专卖局和区、县酒类商品管理部门对消费者或者其他人员的投诉、举报，应当及时调查处理。

第二十一条 酒类商品生产、批发、零售企业和个体工商户违反本条例规定，给消费者造成损害的，应当承担赔偿责任。

第二十二条 违反本条例规定，由市酒类专卖局或者区、县酒类商品管理部门依照下列规定予以处罚：

（一）对无生产许可证生产或者批发酒类商品的，责令其改正，没收违法生产的酒类商品和违法所得，并可处以二万元以下罚款；

(二)对无批发许可证批发酒类商品的，责令其改正，没收违法所得，并可处以二万元以下罚款；

（三）对无零售许可证零售酒类商品的，责令其改正，没收违法所得，并可处以五千元以下罚款；

（四）对未按规定办理酒类商品生产、批发或者零售许可证变更、注销手续的，责令其改正，并可处以五千元以下罚款；

（五）对涂改、伪造、转借、买卖酒类商品生产、批发和零售许可证的，没收违法所得，并可处以二万元以下罚款；

(六)采购进口酒类商品，未按国家有关规定取得相应证明文件的，责令其改正，拒不改正的，并可处以一万元以下罚款；

（七）对生产、批发和零售假冒伪劣酒类商品的，责令其改正，没收违法生产、批发和零售的酒类商品和违法所得，并可处以违法所得一倍以上五倍以下罚款；情节严重的，并可吊销酒类商品生产、批发或者零售许可证；构成犯罪的，依法追究刑事责任；

（八）对生产、批发和零售标识不符合国家规定的酒类商品的，责令其改正，情节严重的，并可处以违法所得百分之十五至百分之二十罚款。

吊销酒类商品生产、批发许可证的处罚，由市酒类专卖局决定。

第二十三条 对违反本条例规定的违法行为，法律、法规对行使行政处罚权的行政机关另有规定的，可由法律、法规规定的行政机关进行处罚。

对当事人的同一个违法行为，不得给予两次以上罚款的行政处罚。

第二十四条 市酒类专卖局和区、县酒类商品管理部门作出行政处罚，应当出具行政处罚决定书。收缴罚款和没收财物时，应当出具市财政部门统一制发的收据。

罚没款全部上缴国库。

第二十五条 当事人对具体行政行为不服的，可以依照《行政复议条例》和《中华人民共和国行政诉讼法》的规定，申请行政复议或者提起行政诉讼。

当事人在法定期限内不申请复议，不提起诉讼，又不履行具体行政行为的，作出具体行政行为的部门可以申请人民法院强制执行。

第二十六条 市酒类专卖局和区、县酒类商品管理部门的工作人员违反本条例，玩忽职守、滥用职权、徇私舞弊的，由其所在单位或者上级主管部门给予行政处分；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

第二十七条 本条例的具体应用问题，由上海市商业委员会负责解释。

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